quinta-feira, 29 de julho de 2010

Festival Jazz Savassi

Sexta e sábado o Alegria de Comer Bem vai ter atrações especiais vinculadas ao Festival de Jazz Savassi! 30/07 e 31/07/2010! Confira os artistas e venha ter uma agradável noite conosco!

DUDU BRAGA – Dudu Braga, mineiro de Betim, é cavaquinista e músico profissional há 9 anos. Autodidata, estudou teoria musical e harmonia com o professor Alexandre Pilo e leciona, desde 2002, na Fundação Artístico Cultural de Betim (Funarbe). Dudu também é componente dos grupos Copo Lagoinha, Flor de Abacate,Choro de Minas e Clube do Choro de Betim. Trabalhou com grandes nomes da MPB como Monarco (Velha Guarda da Portela), Nelson Sargento (Mangueira), Délcio Carvalho, Ademilde Fonseca, Hermínio Bello de Carvalho, Cristina Buarque, Gabrielzinho do Irajá, Noca da Portela, Luís Carlos da Vila, Bateria da Mangueira, Mauro Diniz, Marku Ribas, Vander Lee, entre outros.

JAZZ’n COFFE - A idéia de formar a banda Jazz´n´Coffee surgiu durante as aulas de prática em conjunto de jazz da Pro-Music Escola de Música. Nestas aulas, os músicos da banda, também professores, ensinavam técnicas de improvisação, desenvolvendo com os alunos um repertório de Standards clássicos do Jazz. A identificação entre os músicos e o repertório resultou numa combinação saborosa que desde 2003 se apresenta nas principais casas de música do gênero de Belo Horizonte e Brasília, com uma receita que mistura clássicos do Jazz com arranjos próprios e solos inspirados. O grupo é formado por músicos que aprimoraram seus conhecimentos nas principais escolas de jazz americanas, latino-americanas e européias.

Estamos te esperando!

segunda-feira, 5 de julho de 2010

Salada, uma opção saudável para sua alimentação

O uso de salada na alimentação é de extrema importância para a saúde. As vantagens do consumo de folhas e legumes não são facilmente encontradas nos demais alimentos. São ricos em vitaminas e minerais importantes para o funcionamento do organismo, previnem doenças e complicações. Por isso, é aconselhável a ingestão de vegetais crus, já que o cozimento elimina uma parte dos nutrientes.



O consumo de vegetais, principalmente folhas, pode auxiliar até mesmo no controle de peso, pois saciam quando ingeridos em boa quantidade e são pobres em calorias. Há alguns tipos que ajudam na digestão, que ativam o metabolismo e que têm efeito diurético, eliminando líquidos impuros que só pesam no corpo. Para o emagrecimento, deve haver o preparo de alimentos leves para substituir os mais calóricos, como carboidratos. E assim, contribuindo para o regulamento do intestino, já que as saladas possuem fibras. É interessante acrescentar-se a elas as sementes, pois também evitam a prisão de ventre e contêm propriedades vantajosas à saúde.

Conheça o mix de saladas do Alegria de Comer Bem!

 Fonte: http://www.artigonal.com/culinaria-artigos/salada-sua-importancia-para-uma-alimentacao-saudavel-2286654.html

Alegria de comer na internet!!!!

Bom, este mês a encontro está apurando votos para a revista encontro gastrô, o Alegria está concorrendo em duas categorias!! Quem quiser votar é so entrar no www.revistaencontro.com.br/gastro www.revistaencontro.com.br/gastro ! Além do Alegria, você poderá votar em vários outros restaurantes legais de BH.




Também, esta semana, tivemos a visita da jornalista Glauce Lucas, que fez um post sobre o Alegria na sua coluna no Uai. O link está aqui  na coluna chá verde  . A coluna é super interessante e aborda vários assuntos sobre o veganismo de uma forma discontraida e sem extremismo. Vale a pena conferir.